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種子島直送便!

種子島は
西之表市の池島勇鮮魚店さんから干物が届きました。
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きびなごの干物
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一口サイズの魚で、骨まで食べられます。
酒の肴の最高です。

タコと甲イカのみそ漬けです。
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この2品は食べた事有りません。
食べるのが楽しみです。
地物のイカとタコを使ってます。

ムツブリとヤガラの味醂干しです。
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七輪で軽く炙って食べれば最高です。

サバの味醂干しです。
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こちらも軽く炙って。

カマスの干物です。
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美味い

トビウオの干物です。
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美味すぎます。

こちらは、岩ノリです。
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2月の寒い時期に手摘みで収穫する貴重品です。
味噌汁にスプーン一杯を食べる時に加えると海の香りがしてとても美味しいです。

全品とてもリーズナブルな価格です。
今夜はどれにしようかな?

海の幸に恵まれてる種子島は最高です。
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